技术编号:11713831
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了一种面条菜中多酚的提取方法,属于食品技术及生物技术领域。技术背景面条菜,是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草幼苗的俗称,生长于麦田中或荒草地,为麦田常见杂草,并且是黄河中下游地区老百姓最爱吃的野菜之一。食用器官多为面条菜中肥嫩的叶片和幼茎,不仅营养丰富,还有很好的药用价值。全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血的功效,并且可以治疗虚劳咳嗽,吐血等症状。尽管面条菜中的多酚含量很丰富,但这并没有被人们所关注,而且面条菜作为一种野菜常被人们作为一种杂草被除去,造成资源的浪费。发明内容本发明的目的...
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