技术编号:11744440
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及饮料生产技术领域,具体涉及一种橙汁胞饮料及其加工工艺。背景技术我国是世界橙子产业大国,橙子的栽培历史悠久,利用橙子加工而成的橙汁饮料和橙子罐头是我国橙子加工的主导产品,占国际市场的60%以上,是我国橙子产业在国际市场上最具有竞争力的产品,其中橙汁胞饮料为橙子饮料中最为流行的饮料品种,其通过橙汁胞和橙汁混合而产生更为饱满和可口的饮用体验,橙汁胞生产过程中需要脱去果皮和囊衣,而现有的生产加工工艺中大部分采用人工剥果皮和酸碱脱囊衣等传统工艺生产,人工剥果皮存在产品质量不稳定、工作效率低、人工...
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