技术编号:11783682
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于功能性食品技术领域,具体涉及一种缓解痛风的食品组合物。背景技术痛风是由于嘌呤代谢紊乱,血尿酸增高,导致尿酸结晶沉积在关节及关节周围组织所致的特征性关节炎症。临床上以高尿酸血症、特征性急性关节炎反复发作、痛风结石形成为特点,严重者可致关节畸形及功能障碍、急性梗阻性肾病或引发一系列诸如糖尿病、高血压、高脂血症、心脑血管疾病、脑卒中、痛风性肾病等与代谢相关的并发症,给患者带来巨大痛苦的同时也增添了不小的经济压力。目前,我国高尿酸血症者约有1.2亿,痛风患病率达0.84%,并且发病率还在逐年上...
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