技术编号:11785591
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品添加剂技术领域,尤其涉及一种天然钙奶饼干风味香精及其制备方法。背景技术食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。食用香精是食品工业必不可少的食品添加剂。可分天然香精、等同天然香精、人工合成香精、微生物制备香精、反应型香精等几种。现在的食品领域,以等同天然香精和人工合成香精较为常见。钙奶饼干风味食品越来越受到人们的欢迎,这些食品的生产过程中添加有钙奶饼干风味香精。现有的钙奶饼干风味香精一部分是由化学物质调配而成,但其香味...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。