技术编号:11809883
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及分子生物学领域,具体涉及一种同步检测五种动物源性成分的多重PCR引物体系及检测方法。背景技术从核酸分子水平上对动物进行物种鉴定、物种起源和多样性评估以及对动物源性食品进行检验研究,是目前动物源性成分研究的最有效手段。分子生物学方法主要是利用DNA分析技术,根据基因组中的DNA序列来确定物种,并且对于经过热加工的食品仍能很好地区分动物来源。DNA的遗传信息量比蛋白质多,且DNA相对比较稳定,经高压灭菌处理的样品,仍能检测到大约300-400bp的DNA片段。与此同时,DNA作为分子生物学...
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