技术编号:11869246
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于肉制品加工领域,具体涉及一种青木瓜风味保健羊肉罐头及生产工艺。背景技术目前我国禽畜肉类的消费主要是以原料或者初级产品为主,加工转化率只有3-4%,而且我国的羊肉制品还未针对现在人们对保健食品越来越重视的现状,开发出具有保健功能的肉类加工品,而罐头方便携带,又能延长食物的保质时限,所以备受人们的青睐。羊肉,性温。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切...
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