技术编号：11881910
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及的是一种斩拌锅。背景技术随着人们生活水平的不断提高，人们的需求也在不断增加，对食品的口味及色泽度要求也逐渐提高。目前，生产豆腐干时，需要将豆子浸泡后并磨浆，磨浆后再加入一些调味剂品继续进行搅拌，使调味剂品完全与浆液混合均匀，但是现有技术中，斩拌锅内的浆液在搅拌过程中会产生气泡，加入调味剂后，因气泡的存在，浆液无法与调味剂均匀的混合，导致生产出豆腐干达不到标准，口味差，严重影响生产效益，这就是现有技术所存在的不足之处。发明内容本实用新型所要解决的技术问题，就是针对现有技术所存在的不足...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。