技术编号:11882080
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于冷藏保鲜领域,特别是涉及一种冷藏保鲜渔获物的方法。背景技术鱼类是最受群众欢迎的食品之一,但是,鱼类又极容易变质,鱼类一旦腐败变质,不仅丧失了原有的营养价值,而且可引起食物中毒事故,有损人民群众的健康。搞好渔获物的保鲜工作是每个水产工作者应尽的职责,也直接影响渔业生产的经济效益。当前世界上渔业发达的国家都十分重视渔获物保鲜工作,把它列为海洋渔业的重要组成部分。以秋刀鱼为例,现在秋刀鱼渔获处理方法为将秋刀鱼被送到加工舱内后,随后经过淡水冲洗后摆放在加工台上,加工人员根据鱼体大小装入提前准备...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。