技术编号:11888484
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品技术领域,特别涉及一种补血猪肉酱及其制备方法。背景技术中国是世界上最大的肉酱食品生产国和消费国,肉酱行业已经发展成为一个相对成熟的行业。随着人们生活水平的提高和对饮食健康需求的增强,肉酱也从单一的调温、低档次产品,发展成为集营养、功能、保健、美味、方便于一身的中高档产品。作为传统健康主食,肉酱已经成为食品制造业中的一个重要行业。由于普通酱的口感以及营养价值有限,因而已经不能满足人们的需求,人们开始追求更佳美味的酱和更加营养养生的酱。发明内容本发明的目的是提供一种补血猪肉酱及其制备方...
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