技术编号:119681
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种当在糕点等食品上施加彩色图案时、能够在短时间内将复杂的彩色图案施加在许多食品上的片状装饰食品及其制法。背景技术以往,在食品的表面上施加彩色图案,对其表面进行装饰。特别是,对于称作西点师傅的糕点师而言,如何在糕点上施加富有趣味的彩色图案,已成为最拿手的技术之一。但是,这种彩色图案是糕点师通过手工作业施加的,因此在其成品中出现了参差不齐,并且也产生了由于失败而导致的材料及时间的浪费。另外,若构成复杂的彩色图案,则即使是熟练的糕点师,在形成彩色图案时也要花费时间,因此难以大量生产施加有这种彩色图案的...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。