技术编号:11974658
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种发酵罐,特别是一种具有消泡装置的发酵罐。背景技术微生物发酵时一种复杂的生化过程,在这个生产工艺过程中会有很多因素需要进行调控,例如培养基、灭菌时间、温度、PH值、氧气的补给等,泡沫的控制也是其中重要的一项。泡沫是大量气体分散在液体中的分散体系,其分散相是气体,连续相是发酵液。由于发泡的障碍,罐内被泡沫占有,发酵的实际容量(装料量)减少,使发酵罐的容积效率降低。由于强烈的通气搅拌,即使实际容量减少,泡沫层也上升,形成“跑液”现象,且泡沫易使产品和微生物从罐体内跑掉,在联系发酵时需...
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