技术编号:12008245
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种食品加工装置,确切地说是一种高效汤料冷却凝固装置。背景技术目前一些食品调料、便捷食品中所使用的汤料产品有着极为广泛的应用,但在汤料类产品的生产制备中,其往往需要对完成调配后的液态汤料产品进行冷却及低温凝固以获得成品产品,当前在对液态汤料类产品进行降温作业时,主要使用的多位传统的冷却设备,虽然可以满足汤类类产品冷却的需要,但一方面冷却作业效率低下,且冷却作业能耗相对较高,于此同时,在冷却过程中,一方面汤料往往均处于静置状态,从而在降低汤料冷却效率的同时,也易导致汤料内不同比重的物...
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