技术编号:12020697
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及的是作物遗传育种的技术领域,尤其涉及的是一种糊粉层花青素合成型鲜食玉米参考系及其选育方法和应用。背景技术花青素是植物中合成的一种水溶性天然色素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,能为人体带来多种益处,如,能够保护人体免受自由基的损伤,增强血管弹性,改善循环系统等等。已在多种粮食作物中发现了花青素的存在,如玉米、水稻、高粱、紫薯等等。鲜食紫、黑等彩色玉米富含花青素,因其花青素的含量高,脂肪、蛋白质、铁、钙、氨基酸等营养元素的含量丰富,被认为是鲜食玉米中的保健黄金食品。糊粉层富含花青素是彩色鲜...
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