技术编号:12021325
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于果蔬运输及储藏领域,尤其是涉及一种防霉保鲜剂及其制备方法。背景技术我国是果蔬生产大国,近10年来水果产量一直稳居世界第一,水果总产量连年攀升,由2000年的6225万吨上升到2010年的2.14亿吨,同比上升3.4倍。蔬菜产业也已成为中国农业和农村经济发展的支柱产业,种植面积仅次于粮食,成为我国第二大农作物。据农业部统计,2009年我国蔬菜播种面积和产量分别占世界的43%和49%,均居世界第一。虽然我国果蔬产量很高,然而果蔬采收前后由于生理衰老、微生物侵害以及机械损伤等多种原因,极易腐...
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