技术编号:12043736
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工领域,尤其涉及一种具有降血脂功效的混合米粉及其制备方法。背景技术随着人们生活水平的提高,人们的生活饮食也越来越好,油脂摄入过多,时间久了患上了高血脂等疾病,然后市面上的降血脂药物大多对人体具有副作用。通过利用低脂肪的米粉与中药结合,生产出一种具有降血脂的米粉,是目前现有技术亟需解决的问题,然而市场上现有的米粉可以分为干米粉和保鲜米粉,干米粉的复水时间较长,且复水口感较差;而保鲜米粉使用方便、口感好的特点,使其具有较大的市场前景。然而,现有技术中的米粉功能单一,营养物质单一,无法...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。