用于鸡排制作时的便捷切块装置的制作方法技术资料下载

技术编号:12050582

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本发明涉及一种用于鸡排制作时的便捷切块装置,属于鸡肉切块技术领域。背景技术鸡排是人们在烧烤中食用的作物之一,在鸡排的制作过程中,有一个非常重要的步骤就是将鸡肉切成小块,然后再进行腌制,而鸡块的大小在2mm至5mm之内为最佳,采用这个尺寸的鸡块制作出来的鸡排其口感非常好,吃起来有嚼劲,但是切块时不是很方便,通常需要人为目测进行切割,为了控制生产成本,大多数是将鸡肉进行搅碎处理,为此有发明人针对上述问题也设计出了不少技术方案,但在使用时,使用起来不是很方便。目前有发明人针对上述问题设计出多套切块装置...
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