一种藠头中游离氨基酸的测定方法与流程技术资料下载

技术编号:12061171

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本发明涉及藠头有机物测定的技术领域,尤其涉及一种藠头中游离氨基酸的测定方法。背景技术藠头为百合科葱属植物,又名薤白,主要分布于我国南方各省。传统医学认为藠头中有温中通阳,理气宽胸,还阳散结之功效,藠头的鳞茎既可入药又可食用。藠头中含有大量的氨基酸和人体所必需的多种元素,而且藠头具有多种药理作用,可以抑制血栓形成和动脉粥样硬化,并且具有抗氧化作用、平喘作用、镇痛作用、和耐缺氧作用,特别是对于糖尿病、肿瘤细胞转移等疾病都有很好的效果。大多数人只知道藠头做成食品食用有益于身体健康,却不知道藠头中是什么...
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