技术编号:12073693
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种提取物基粉的制造方法,以及用该提取物基粉制造新型沉香植物性调味品的方法。背景技术调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品,其主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对调味品的配料组成及质量要求越来越高。“民以食为天”,可见调味品与人们生活息息相关,涉及千家万户。目前常见的鲜味调味品有味精、鸡精、虾油、鱼露、蚝油等,其中味精的成分主要为谷氨酸钠,滋味口感较为...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。