一种百香果红茶饮品的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12086004

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本发明涉及百香果红茶饮品的配方比例及制备方法。背景技术百香果,又叫鸡蛋果、爱情果,学名:西番莲(PassifloraedulisSims.),为西番莲科、西番莲属多年生常绿攀缘草质藤本植物,是一种芳香可口的水果,有“果汁之王”的美誉。百香果茎圆柱形并微有棱角,无毛;叶纸质,基部心形,掌状3深裂,中间裂片卵状长圆形,两侧裂片略小,无毛、全缘;聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生,花大,淡绿色;浆果卵圆球形至近圆球形;种子多数,倒心形,长约5毫米,花期5-12月。据测定,百香果果实含有超过135种以上的...
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