技术编号:12200057
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工设备领域,具体而言,涉及一种具有送面送水结构的和面装置。背景技术和面工序的要求是使面团形成料胚状,吸水均匀而充足,面筋扩展适宜,颗粒松散,粒度大小一致。目前的搅拌和面设备,在将设备内和好的面粉取出来时,由于搅拌轴与搅拌刀是焊接在一起的,很难将面粉快速的取出,并且在清理和面机内部残留的面粉时,搅拌轴与搅拌刀上的面粉很难清理干净,给工作人员带来麻烦和增加工作量。发明内容本发明的目的在于提供一种具有送面送水结构的和面装置,以解决上述问题。为实现本发明目的,采用的技术方案为:一种具有送...
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