技术编号:12200300
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及羊乳清粉的制备领域,特别涉及一种脱盐羊乳清粉的生产方法。背景技术羊乳清粉是羊乳制品企业利用羊奶生产奶酪时所得的一种天然副产品,它是液态的,将羊乳清直接烘干后就得到了羊乳清粉,羊乳清粉中的乳清蛋白极低,一般为百分之十几,不超过百分之三十,同时里面含有无机盐,如氯化钠等,如果不脱盐,则无法直接供给婴幼儿使用,因此为了能够符合婴幼儿的使用标准,工业上一般都对羊乳清进行脱盐后,制成脱盐羊乳清粉。传统的脱盐工艺靠蒸发浓缩,析出无机盐以达到脱盐目的,但该方法具有温度高导致营养成分损失及脱盐效果差、...
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