技术编号:12200826
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品技术领域,具体涉及一种具有解酒保肝功效的饮品。背景技术酒精自胃肠道吸收迅速进入血液,在两小时内可100%被吸收。肝脏是代谢酒精的主要器官,酒精经过肝脏中的乙醇脱氢酶(ADH)催化而生成乙醛,乙醛经肝脏线粒体中的乙醛脱氢酶(ALDH)进一步氧化成无毒的乙酸,最终生成二氧化碳和能量。目前的解酒药普遍采用分解酒精起到解酒的作用,解酒效果缓慢,只能缓解人体内酒精浓度过高而导致人体不适的症状,但是对酒精引起的肝肾损伤没有保健效果。酒精在肝脏代谢后,会产生有害代谢产物如乙醛,如不加速乙醛的代谢...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。