技术编号:12234159
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种酿酒装置,特别是一种高粱酿酒装置。背景技术酿酒在中国具有悠久的传统,而在酿酒中基本的酿酒工艺是原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒。在酿酒过程中,尤其是在高粱酿酒过程中,发酵是非常重要的环节,原料在发酵装置中充分发酵对提高出酒率,提升成酒品质至关重要,现有的酿酒装置,在发酵时采用搅拌的方式对原料进行处理,虽然发酵效果较好,容易造成二次污染,本实用新型提出了一种新的解决方案。实用新型内容本实用新型的目的是提供一种高粱酿酒装置,能够对原料...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。