技术编号:12248613
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种厨房用油烟净化罩,特别是配置有静电除油烟微粒装置的厨房电器,静电除油烟装置特别针对能够通过物理滤网和大颗粒预过滤装置设计的“电离”除尘设备。背景技术油烟,来自于烹饪食物过程中,其来源于油脂物质不完全燃烧沉积的细小的黑煤烟。在烹饪的过程中食用油和食物在高温条件下产生大量的热氧化分解产物主要包括中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等300多种有害物质。烹调时油脂的温度达到170℃达到食用油的烟点食用油开始呈现雾状分解,随着温度的提高温度达到250℃时出...
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