技术编号：12268143
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及分析化学技术领域，具体涉及一种褐藻及制品含用高效液相色谱法对海藻酸含量的检测方法。背景技术海藻酸是从褐藻类植物中提取出来的碳水化合物，其为褐藻类植物的细胞壁填充物。组成上，海藻酸是以D-甘露糖醛酸和L-古罗糖醛酸两种糖醛酸聚合而成的非均匀长链高分子聚合物。一般而言，生物合成的海藻酸在结构上基本相似，但是海藻酸的D-甘露糖醛酸和L-古罗糖醛酸会依海藻种类、生态环境和季节有明显的不同，最终引起海藻酸的性质差异。根据相关资料报道，海藻酸在制作冰激凌、冰牛奶、果酱、果冻和色拉等食品工业中可用作...
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