稻米锰含量简易快速测定法的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12303638

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本发明涉及水稻糙米含锰量的简易快速测定技术和筛选方法,主要涉及领域为农学、育种、水稻。背景技术水稻是世界第二大粮食作物,也是我国的主要粮食作物,其营养成分直接关系到消费者的身体健康,但目前生产上推广的许多水稻品种中一些人体所必需的重要矿质元素含量明显不足。锰是人体必需的微量元素之一,对促进骨骼的正常生长发育和维持脑功能等有着重要作用,适量的锰有益于人体健康。借助食品添加剂或药物等可以补充人体锰元素,但存在投资大、费用高、覆盖面小等问题,不能在整体上解决锰营养不良的问题。通过常规育种、诱变育种等生...
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