技术编号:12316965
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种果酱粉的加工方法,尤其是涉及一种赤铁果营养果酱粉的加工方法。背景技术赤铁果又称人心果,吴凤柿等,是山榄科铁线子属常绿乔木赤铁果树的果实。赤铁果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、维生素c及磷、钙、镁、铁等矿物质。食之具有激活人体细胞、增强活力和抑制心血管疾病等作用。现有的赤铁果除被作为一种水果使用还被加工成茶、醋、酒、饼干等产品,如申请号为201310324743.X的专利公布了一种赤铁果果醋及其生产方法,提供了一种赤铁果果醋的制作方法,以赤铁果为主要原料,加工...
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