技术编号:12317653
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种红烧肉的制备方法,属于食品技术领域。背景技术红烧肉是人们喜爱的一种食物,红烧肉一般以五花肉为制作主料。制作的好的红烧肉软糯可口,特别是肥肉部分给人以入口即化的感觉,特别适合吃米饭时食用。传统的红烧肉的制备方法大都口感较腻,如果经常食用,会使人产生腻味感,有必要作出一些改进,以满足人们的需求。发明内容本发明的目的是提供一种红烧肉的制备方法,使人不容易产生腻味,以满足现代人的生活需求。为解决上述技术问题,本发明的技术方案是:一种红烧肉的制备方法,包括以下步骤:(1)取带皮五花肉1000...
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