技术编号:12320227
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。:本发明涉及苜蓿制品,具体涉及一种利用苜蓿粉制备的调味粉。背景技术:苜蓿是苜蓿属植物的通称,苜蓿的营养价值很高,每百克鲜品含蛋白质5.9克,碳水化合物9.7克,胡萝卜素3.28毫克,维生素C92毫克,维生素B20.36毫克,钙332毫克,磷115毫克,铁8毫克,另外还含有止血作用的维生素K。苜蓿的营养价值高,然而在我国以及世界大多数国家,都是用来种植作为动物的饲料,用于领域较为狭窄。发明内容:本发明提供一种以苜蓿为主要原料,配合相关原料成分,制备成一种调味粉,该调味粉可以有效提升食品的鲜味,可以...
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