技术编号:12342324
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种高纯度罗汉果苷V的分离纯化方法,具体涉及一种以罗汉果粗制品为原料,制得高纯度罗汉果苷V的分离纯化方法。背景技术罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。现代医学研究证实,罗汉果含有一种比蔗糖甜300倍的甜味素——罗汉果苷V,热量仅为蔗糖的五十分之一,是一种十分理想的天然甜味剂,可作为糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代糖源。罗汉果苷V纯度的高低是衡量其甜度和口感的重要指标,高纯度的罗汉果苷V目前在国...
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