技术编号:12370226
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工领域,特别是一种双工位土豆切丝装置。背景技术马铃薯,俗称土豆,因其口感舒爽而备受喜爱;常用的土豆的做法之一是将土豆切制成丝,进行炒制或煎炸;目前土豆丝制成的方法主要通过人工切制,或使用切丝板制成,上述的方法主要存在下述缺点,手工切制,效率低,且如切制人员不熟练,切出的土豆丝粗细不均,影响美观;切丝板切制,其主要是通过人手抓住土豆将其压在切丝板上来回移动,土豆从切丝孔中穿出后形成土豆丝,但是,这类的擦丝设备均只有一个带有切丝孔的切丝板,当大部分的土豆被摩擦成丝以后,剩下的部分体积...
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