技术编号:12399629
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品添加剂领域,特别涉及聚葡萄糖的生产方法。背景技术近年来,膳食纤维一直是国内外的研究热点,由“非营养素”跃身成为“第七营养素”,经历了被认识、了解、重视、研究及应用的发展过程。有大量资料表明,膳食纤维摄入不足会引起高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、结肠癌等“现代文明病”。西方国家对膳食纤维的研究比较早,现在,许多发达国家意识到膳食纤维的生理作用及其在人体不可代替的地位,因此开发出多种富含膳食纤维的食品和保健品。而我国在进入90年代以来对膳食纤维的研究和开发也逐渐蓬勃起来。目前,越来越多...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。