技术编号:12412691
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种检测方法,具体是一种食物中沙门氏菌属含量的检测方法。背景技术对于沙门氏菌的检测,可以分为培养法、免疫学检测法和核酸检测法三类。培养法和免疫学检测法通常是根据沙门氏菌的生长特性,采用选择性的培养基使沙门氏菌成为优势菌群,然后基于沙门氏菌的生化特性和菌体表面抗原特性,利用生化反应和抗原-抗体反应的特异性进行沙门氏菌的检测。这些方法大都存在操作复杂、易受干扰、难以定量检测的问题。核酸检测法是利用PCR技术对沙门氏菌保守的基因片段进行检测来实现准确检测的目的,然而其最大的弊端是无法区分活体...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。