技术编号：12423569
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及卤制品加工技术领域，具体涉及一种化冰清洗机及使用该化冰清洗机的加工方法。背景技术现有技术中肉类食品加工厂对原材料的解冻，大多采用自然解冻或者微波解冻，自然解冻工序耗时较长，且后续加工需要多次转移，效率低，且食品容易滋生细菌，对原材料的质感和口感影响很大，然而并不是所有的食物都适合使用微波进行解冻，解冻化冰手段单一，不能满足多元化需求，且化冰完成后进行后续的清洗也需要转运至其他车间操作完成，生产工艺复杂，制作周期长，降低了生产效率，转运的同时加大了产品被污染的风险，增加了生产成本。发明内...
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