技术编号:12430426
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及酿酒设备制造技术领域,尤其是一种蒸酒装置。背景技术蒸酒是把发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得到度数高的酒液,通过蒸馏提纯工艺使酒度增高,消除杂质,清爽尾净。目前使用的一种蒸酒装置,包括有围在热水炉外侧的蒸酒锅,蒸酒锅内装有连通热水炉的多条蒸汽管,热水炉顶部设有排汽阀和蒸汽出口,底部设有排水阀和炉门;蒸酒锅顶部设有蒸馏管和装料口,底部设有排糟阀,一侧设有与热水炉连接的水位计和温度计。这种蒸酒装置在生产过程中存在下列不足:由于酒糟装入蒸酒锅内,在酒糟层上方要留有一定的空间,煮沸时酒...
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