冷藏冷冻装置及其控制方法与流程技术资料下载

技术编号:12440969

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本发明涉及制冷领域,特别涉及一种冷藏冷冻装置及其控制方法。背景技术气调保鲜技术一般性地是指通过调节储存物所处封闭空间的气体氛围(气体成分比例或气体压力)的方式来来延长食品贮藏寿命的技术,其基本原理为:在一定的封闭空间内,通过各种调节方式得到不同于正常空气成分的气体氛围,以抑制导致储存物(通常为食材)腐败变质的生理生化过程及微生物的活动。特别地,在本申请中,所讨论的气调保鲜将专门针对于对气体成分比例进行调节的气调保鲜技术。目前,市场上已经有在储藏空间内专门设置封闭空间的冰箱或冰柜。这些冰箱或冰柜内...
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