技术编号:12456673
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食用油生产技术领域,具体来说,涉及一种制备辣椒油的微波设备及制备方法。背景技术辣椒是茄科辣椒属植物,原产于中南美洲。因其营养丰富,味道鲜美,而在世界各地广泛种植,其产量在茄科蔬菜中仅次于番茄。辣椒富含辣椒素、辣椒红素、β-胡萝卜素、大量的维生素C等多种营养成分。我国是辣椒生产大国,居世界首位,种植区主要分布在湖南、四川、贵州等省。辣椒是一种高维生素C含量的蔬菜,其中含有辣椒素因而具有辣味,可以增加人们的食欲,辣椒具有减肥、延缓动脉粥样硬化、降低心脏病的功效。辣椒由于水分含量高,不易贮藏...
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