一种沙门氏菌及其血清型一体检测的方法与流程技术资料下载

技术编号:12457586

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本发明属于生物检测技术领域,具体涉及一种用于检测和鉴定沙门氏菌及其血清型的引物对以及检测和鉴定沙门氏菌及其血清型的方法。背景技术沙门氏菌是引发食物中毒最主要食源性致病菌之一,能够在人和动物之间进行传播。食物产品中含有多种丰富的营养成分,非常适宜沙门氏菌的生长繁殖,人们一旦摄入了含有大量沙门氏菌的动物性产品,就会引起细菌性感染,进而在毒素的作用下发生食物中毒。沙门氏菌不仅危害人类健康,还会给畜牧业带来巨大的经济损失。由沙门氏菌引起的疾病主要分为两大类:一类是伤寒和副伤寒,另一类是急性肠胃炎。感染沙...
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