技术编号：12491525
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体地说是一种切片切丝护手器。背景技术在家庭和餐饮行业经常需要进行蔬菜的切片、切丝，目前通常使用菜刀切片和切丝，由于菜刀的刀刃锋利，初学切菜以及在切菜时精力不集中都会造成手部受伤。为了防止手部受伤也有采用擦丝器的方式，但是由于擦丝器也缺少防护手段，手指受伤的情况仍然时常发生，另外由于擦丝器口感不好，而且大白菜、圆白菜等叶菜类无法擦丝片，因此效果仍然不如菜刀进行切片切丝。而且现有产品中，无法控制菜刀的角度，不能够切出固定长度或厚度的片和丝。因此，市场上急需一种能...
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