技术编号:12532582
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一种高油酸花生种质的选育方法【技术领域】本发明涉及花生育种技术领域,具体涉及一种高油酸花生种质的选育方法。【背景技术】花生是我国主要的油料作物和经济作物,花生中主要的脂肪酸为油酸和亚油酸,普通花生中,油酸的含量约为45%,亚油酸的含量约为35%。其中,亚油酸是导致油脂腐败变质的根本原因,而油酸能降低人体血液总胆固醇及有害的低密度脂蛋白胆固醇,但对有益的高密度脂蛋白胆固醇则没有影响,在降低冠心病等心脏病风险方面具有重要意义;另外,油酸不易被氧化、产品耐贮存,也具有重要的产业经济价值。高油酸含量的植...
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