技术编号:12555484
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种救心菜饮片及其制备方法,属于食品技术领域。背景技术救心菜又称养心草、马三七、七叶菜、费菜,是一种药用兼食用的植物。救心菜的保健价值逐渐被人们看重,它营养丰富,具有养心、平肝、降血脂,防止或延缓血管硬化等功效,长期食用对心脏病、高血压、高血脂、肝炎有较好的疗效。到目前为止,救心菜这种药用兼食用的植物只要被用来制作菜肴,其药用价值还没有开发出来。救心菜由于其生长的习性,收到一定的地域限制,虽然温室大棚的栽培发展较快,但是新鲜的救心菜保鲜期较短,不宜长期保存,满足不了人们对救心菜的需求。...
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