本发明涉及一种救心菜饮片及其制备方法，属于食品技术领域。
背景技术：
救心菜又称养心草、马三七、七叶菜、费菜，是一种药用兼食用的植物。救心菜的保健价值逐渐被人们看重，它营养丰富，具有养心、平肝、降血脂，防止或延缓血管硬化等功效，长期食用对心脏病、高血压、高血脂、肝炎有较好的疗效。
到目前为止，救心菜这种药用兼食用的植物只要被用来制作菜肴，其药用价值还没有开发出来。救心菜由于其生长的习性，收到一定的地域限制，虽然温室大棚的栽培发展较快，但是新鲜的救心菜保鲜期较短，不宜长期保存，满足不了人们对救心菜的需求。虽然现在市面上已经有一些救心菜干粉，但是这些救心菜干粉仅仅具备救心菜的成分，营养功能单一，食疗效果不佳。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是：提供一种救心菜饮片及其制备方法，开发救心菜的营养及保健价值，制备得到的救心菜营养冲剂成分搭配合理，具有良好的食疗作用，保质期长，且制备方法简单。
本发明的技术方案是：一种救心菜饮片，按重量份计，主要由以下组份的原料制作而成：救心菜80~100份，红枣3~7份，人参叶0.8~1.2份，炮姜1~5份，大血藤0.8~1.2份，蜂蜜1~3份。
所述的救心菜饮片的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1）原料粉末的制备：
将救心菜清洗、消毒之后烘干，文火慢炒后粉碎得救心菜粉；
将人参叶、大叶紫珠、大血藤清洗、消毒之后烘干，分别文火慢炒后粉碎得人参叶粉、大叶紫珠粉和大血藤粉，然后将人参叶粉、大叶紫珠粉和大血藤粉混合搅拌均匀后，放于阴凉处，让其缓慢凉透；
将用火炒制后的炮姜和去核后的红枣混合捣碎成姜枣泥；
（2）混合调制
先用文火对蜂蜜加热，然后将姜枣泥放入让其与蜂蜜混合为一体；再将凉透的人参叶粉、大叶紫珠粉和大血藤粉混合物放入放入加热稀释后的蜂蜜中，同时进行不间断的搅拌；最后将救心菜粉放入搅拌至冷却，以及揉制成饮片即可。
与现有技术相比，本发明的有益效果如下：
1、本发明制备得到的救心菜饮片，开发了救心菜的药用价值，使得救心菜不仅仅只用来制作菜肴，该救心菜营养冲剂只需开水冲泡即可食用，方便简单，同时还有效地解决了救心菜保鲜期较短，不宜长期保存的不足，长期食用本发明的救心菜营养冲剂，对心脏病、高血压、高血脂、肝炎有较好的疗效。
2、本发明的救心菜饮片，不仅仅具备救心菜的成分，还添加了红枣、人参叶、炮姜、大叶紫珠、大血藤及蜂蜜的成分，这几种物质性味温和、口感适宜，尤其是经过蜂蜜的浸润、红枣的辅助、炮姜的加力，可使救心菜的保健价值增加数倍。
3、本发明中各成分均衡搭配，进一步增强了丰富的营养和食疗作用。
具体实施方式
下面结合具体的实施例对发明进行进一步介绍：
实施例1：
一种救心菜饮片，按重量份计，主要由以下组份的原料制作而成：救心菜80份，红枣3份，人参叶0.8份，炮姜1份，大血藤0.8份，蜂蜜3份；其制备方法包括以下步骤：
（1）原料粉末的制备：
将救心菜清洗、消毒之后烘干，文火慢炒后粉碎得救心菜粉；
将人参叶、大叶紫珠、大血藤清洗、消毒之后烘干，分别文火慢炒后粉碎得人参叶粉、大叶紫珠粉和大血藤粉，然后将人参叶粉、大叶紫珠粉和大血藤粉混合搅拌均匀后，放于阴凉处，让其缓慢凉透；
将用火炒制后的炮姜和去核后的红枣混合捣碎成姜枣泥；
（2）混合调制
先用文火对蜂蜜加热，然后将姜枣泥放入让其与蜂蜜混合为一体；再将凉透的人参叶粉、大叶紫珠粉和大血藤粉混合物放入放入加热稀释后的蜂蜜中，同时进行不间断的搅拌；最后将救心菜粉放入搅拌至冷却，以及揉制成饮片即可。
实施例2：
一种救心菜饮片，按重量份计，主要由以下组份的原料制作而成：救心菜100份，红枣7份，人参叶1.2份，炮姜5份，大血藤1.2份，蜂蜜1份；其制备方法包括以下步骤：
（1）原料粉末的制备：
将救心菜清洗、消毒之后烘干，文火慢炒后粉碎得救心菜粉；
将人参叶、大叶紫珠、大血藤清洗、消毒之后烘干，分别文火慢炒后粉碎得人参叶粉、大叶紫珠粉和大血藤粉，然后将人参叶粉、大叶紫珠粉和大血藤粉混合搅拌均匀后，放于阴凉处，让其缓慢凉透；
将用火炒制后的炮姜和去核后的红枣混合捣碎成姜枣泥；
（2）混合调制
先用文火对蜂蜜加热，然后将姜枣泥放入让其与蜂蜜混合为一体；再将凉透的人参叶粉、大叶紫珠粉和大血藤粉混合物放入放入加热稀释后的蜂蜜中，同时进行不间断的搅拌；最后将救心菜粉放入搅拌至冷却，以及揉制成饮片即可。
实施例3：
一种救心菜饮片，按重量份计，主要由以下组份的原料制作而成：救心菜90份，红枣5份，人参叶1份，炮姜3份，大血藤1份，蜂蜜2份；其制备方法包括以下步骤：
（1）原料粉末的制备：
将救心菜清洗、消毒之后烘干，文火慢炒后粉碎得救心菜粉；
将人参叶、大叶紫珠、大血藤清洗、消毒之后烘干，分别文火慢炒后粉碎得人参叶粉、大叶紫珠粉和大血藤粉，然后将人参叶粉、大叶紫珠粉和大血藤粉混合搅拌均匀后，放于阴凉处，让其缓慢凉透；
将用火炒制后的炮姜和去核后的红枣混合捣碎成姜枣泥；
（2）混合调制
先用文火对蜂蜜加热，然后将姜枣泥放入让其与蜂蜜混合为一体；再将凉透的人参叶粉、大叶紫珠粉和大血藤粉混合物放入放入加热稀释后的蜂蜜中，同时进行不间断的搅拌；最后将救心菜粉放入搅拌至冷却，以及揉制成饮片即可。
以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明的保护范围。