技术编号:12559041
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种食品加工设备,具体说是一种真空回流浓缩预煮保味夹层锅设备。背景技术随着我国改革开放的不断深化,人们生活的不断提高,人们需要安全卫生、营养价值高的食品同时,对食品风味要求更高。传统食品加工过程中的加热、浓缩、蒸发、干燥等工艺操作,将水分蒸发的同时,风味物质也随之蒸发,因而很多食品加工后必须添加相应的人工合成的风味物质,来恢复原有风味。风味和芳香物质对于食品、饲料、化妆品和医药工业非常重要。特别是在食品行业,风味是食品感官机能的最重要指标。在保证营养和卫生的前提下,食品的风味特色是...
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