技术编号:12570655
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种大豆的粉碎装置,具体是一种制取大豆蛋白的湿法超微粉碎装置。背景技术目前食品物料,尤其是大豆、玉米、大米等五谷原料多采用砂轮磨和胶体磨这些传统的产量小、耗能高的湿法粉碎方法进行粉碎制浆,其存在产量小、耗能高的缺点。后来也出现了采用高剪切粉碎机对食品物料进行粉碎制浆的方法,加水粉碎制浆一般有两种方法:第一种方法是将物料与水按比例同时均匀地加入高剪切粉碎机的粉碎室中对其进行粉碎;第二种方法是将物料与水按比例全部放入粉碎机的料斗中,再由粉碎机吸入粉碎室中进行粉碎。它们都存在着各自的优缺...
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