技术编号:12660554
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种含有水解珍珠粉的替代餐减肥食品及其制备方法。背景技术替代餐,是近年兴起的一种健康饮食,顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物,常见的替代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等,替代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外,还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。但传统的替代餐食品均具有难于吸收且营养不够全面的缺陷,大大制约了替代餐产业的发展。发明内容本发明的目的就是针对上述现有技术中的缺陷,提供了一种能够替代主餐,营养丰富热量低,且容易吸收的含...
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