技术编号:12669422
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工技术领域,特别是涉及一种五香香肠的制作方法。背景技术香肠是一种具有悠久历史的肉制品,其产生是源于对肉食品保存的需要,世界上的每个国家都有各自独特的香肠风味和加工技术。中国的香肠类型有很多,从原料上可分为猪肉香肠、猪肉香肠、鸡肉香肠、鱼肉香肠等,从口味上可分为川味香肠和广味香肠等等,为了增加香肠的种类,人们又制出了五香香肠,来丰富香肠的种类,提高香肠的口感,但是,现有的五香香肠口感并不能满足人们的需求。发明内容为此,本发明的目的是一种五香香肠的制作方法。本发明通过以下技术方案实现...
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