技术编号:12696335
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一种葡萄皮渣蒸馏酒的酿造工艺【技术领域】本发明涉及蒸馏酒的酿造工艺领域,特别涉及一种葡萄皮渣蒸馏酒的酿造工艺。【背景技术】我国葡萄酒生产厂家每年会产生大量的葡萄皮渣,过去都当做废物弃之,污染环境,近些年,研究发现葡萄皮渣中含有丰富的具有特殊营养价值和药理活性的成分,如葡萄籽油、多酚类化合物等,还可被用作动物饲料,逐渐被人们所关注,针对酿酒后葡萄皮渣的利用,近年来已研究颇多,但大多是研究单一物质的提取纯化,新疆西部牧业股份有限公司改造设计了一种新型的提取设备,对葡萄皮渣中的蒸馏酒、原花青素同时提取...
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