技术编号:12697437
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于褐藻胶寡糖制备技术领域,具体涉及一种酶法水解定向制备褐藻胶寡糖的方法。背景技术褐藻胶寡糖(alginateoligosaccharides)是褐藻胶经水解而得到的聚合度小且水溶性好的低分子量片段。由于褐藻胶寡糖具有降血脂、抗病毒、抗肿瘤以及抗氧化等多种生理活性,可广泛应用在食品、医药及化妆品等领域,具有巨大的应用和开发价值。最新研究表明:用褐藻胶制备的聚M段寡糖药物“971”能抑制β淀粉样细胞的聚集和细胞毒性,正用于抗阿尔兹海默症的二期临床研究;聚G寡糖可与抗生素协同抑制临床多耐药致病...
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