技术编号:12720804
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种补肾壮阳速溶海肠风味调料粉及其制备工艺,属于海肠风味调料粉及其制备工艺技术领域。背景技术海肠,学名单环刺螠,是一种味道鲜美,营养丰富的名贵海鲜食品,其富含人体必需的氨基酸、微量元素和多种不饱和脂肪酸,还具有抗肿瘤,抗血栓的生物活性成分。因海肠具有滋补肝肾壮阳固精的作用,特别适合男性食用,被胶东渔民称其为“海鸡子”。在中国,海肠是鲁菜中的重要原料,其中韭菜炒海肠是名震海内外的胶东名菜,目前,对海肠的深加工多是将海肠做成海肠粉,但是现有的海肠粉口感较差,而且营养结构单一。发明内容本发明...
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