技术编号:12720810
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品领域,具体涉及一种龙虾调料的配方及制作方法。背景技术用于熟食调料品的调料品种不少,有单一的花椒、八角、桂皮等,也有将多种调味品混合调制成一种特殊风味的调料,如“王守义十三香”,但目前市场上出售的各种调味品风格大体一样,味道单薄,且有人工添加香料,不是纯天然植物,不属于绿色食品。发明内容本发明的目的在于:提供一种由植物香料和中草药按一定组份配制而成的龙虾调料,克服现有调味品风味单一、缺乏创新的缺陷。本发明的调料主要由以下植物香料配制而成:小茴、八角、花椒、胡椒、青川椒、孜然、橙皮、桂...
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